- 相约浓浓海岛风情的闽菜餐厅 春日宴-许愿猪肉罐

| 相约浓浓海岛风情的闽菜餐厅 春日宴-许愿猪肉罐
hi~我亲爱的小仙女们,
最近气温终于回升啦十城魔兽。
春风习习阳光微醺,
又可以约着出门胡吃海塞啦!

今天阿罐给大家推荐一家好味餐厅,
环境优雅、食材新鲜、口味地道,
可以说是非常棒的约会聚餐圣地啦!
没错!
这家店就是——
荣先森

坐标:厦门市湖里区万达广场3F
嗯~其实在湾悦城和泉州浦西万达也都有分店呢吴汝俊。
荣先森是宴遇旗下的一家餐厅,
主打鲜味闽南菜川大附中 ,
对食材的要求极高。
店里的招牌是选自东山的野生小管(鱿鱼)
脆甜鲜美,满满的海岛风味。
鱿鱼那么可爱你怎么可以吃鱿鱼
对海鲜感兴趣的baby们一定要试试噢!
不过今天阿罐要介绍的是店里其他的好菜啦
▼ 闽南传统沙茶锅
沙茶酱是闽南的特色调味品之一,
是将花生仁、白芝麻、虾米、椰丝等原料磨碎,
加入食用油和盐熬煮而成。
咸鲜浓郁阿娇皇后,微辣中带着一丝奶香极美度。
以沙茶酱为底,
炖着软软的豆腐大肠鸭血肉羹鱼丸,
再烫几片新鲜的生菜,
用来下饭是最适合不过的啦!
▼ 闽南炸醋肉
“炸醋肉”
顾名思义,就是油炸的醋腌瘦肉人间仙路。
外酥里嫩,带着淡淡的醋香,
是闽南地区独具特色的小吃。
荣先森家的醋肉在选材和腌制方面下足了工夫,
比普通炸醋肉更为酸甜可口。
另外还加入了清爽解腻的菠萝块,
一口一个,根本停不下来。

“啊~张嘴~喂你一块可爱的小醋肉”
▼ 芒种虾皮拌豆腐
这是一道非常开胃的凉菜。
滑嫩冰凉的豆腐拌上芒种的虾皮,
佐以鲜香的酱汁,
压碎搅匀了之后拌饭真的太好吃了缉天涯!
恨不得能吃下十碗饭。
不过为什么是芒种呢?
因为据说芒种的虾皮品质最好呢~

快和我一起狠狠地碾碎它吧暗血部队!(凶恶
?
前两天阿罐的好朋友订婚啦,
就在这个天朗气清惠风和畅的好时节里。
借此喜事,我送宝贝儿们一首小诗,黄瀛漩
祝福她、也祝福所有人——
和所爱之人白头偕老,永远幸福快乐。
春日宴,绿酒一杯歌一遍。
再拜陈三愿:
一愿郎君千岁,
二愿妾身常健,
三愿如同梁上燕,
岁岁长相见君临九天。
——冯延《长命女·春日宴》

今天的美食安利就到此结束啦。
快约着兄弟姐妹甜心宝贝去试试这家店吧埙曲!
别关注我了
毕竟一年才更新那么一次:)
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