- 研店 童趣端午玩起来-研食社

| 研店 童趣端午玩起来-研食社

如今洋节日越来越多,
在这样一个
端午节、儿童节
双节同庆的日子,
带上孩子一起包个粽子
哪怕他/她只是玩耍
也是童年中美好的回忆

简单甜粽玩一把

用料
粽子叶 / 粽子绳 / 糯米 / 红枣
(亲子互动,选取的用料简单一些,家长自己包可以加入各种自己爱的料)
做法
01包之前头一天把干马莲用水泡上,包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中,待用。
02 先用勺把漂浮在米水面上的一层发酵物撇干净,注意不要弄到米里,然后将水澄出,再用干净充足的自来水将米淘4—5遍以上,除去发酵味,将米放入水中,随包随捞。

03 取2—3片粽叶,顺向l/3处重叠平放在手心。如果很宽很长的粽叶,2片也可以。
04将粽叶旋转,在l/3处折成漏斗圆锥形,一定要用手握好。

05在漏斗中舀入米,放入一半米时,放入1个红枣再用其余的米填满,用手将米压实恶魔王座。
06 接着将上端多余的两片粽叶折回盖住上面的糯米,用手捏出尖角沼泽猎手,然后用粽叶的尾部用力包裹好粽子,不要留有缝隙。
07 用马莲环绕粽子数圈,将粽子紧紧裹陈希郡住,并在粽腰处扎紧打结。

过节啦

也许六一你没有时间陪伴
那就提前到这周末吧
双节一起过吧
感受不一样的童趣!
逛逛街、看看电影、吃吃好料
去玩一些不一样的童趣端午冷宫媚妃!
厦门希尔顿逸林酒店

圆聚主题式自助餐厅用心准备了粽子点心、闽南口味的点心唐本忠,以及让小朋友垂涎的轻巧美食。端午节肯定少不了厦门烧肉粽的那口醇香,当天,餐厅还准备了多种端午佳粽,让这特殊的一天更添回味。技艺精妙的饼房厨师长,特地为提前过儿童节的小客人们准备了小黄人系列主题甜品,使各个年龄段的小朋友、大朋友都体验十足的童趣!
厦门艾美酒店

5月28-30日,艾美酒店餐厅推出童趣端午节主题自助,和孩子们一起制作手工香粽,重温儿时的味道,让孩子们享受动手的乐趣。同时可以在新食谱餐厅享受美味自助大餐:低温慢煮料理芭芭多,美味中吃出健康;炭烤全羊,霍小红热石烤生蚝,脆烤猪腩,唤醒夏天的味道;另有各式本港海鲜,鱼生日料,琳琅满目的中西甜点,手作果汁冰棒,哈根达斯冰淇淋…
厦门海景千禧大酒店

酒店特别推出“缤纷童年”主题自助午、晚餐”,不仅准备了各式环球美食,当天,酒店邀请小丑来为孩子们捏各式各样的气球造型,还有当红卡通人物与孩子们现场欢乐互动,让孩子们在欢乐的海洋里一边享受喜爱的精致美食,一边与卡通人物欢乐互动,在无尽的欢乐中度过属于自己的节日,体验和乐融融的亲子欢乐。
厦门马哥孛罗东方大酒店

酒店特别呈现节日美味,家长们可以在畅享环球国际风味美食之中和孩子们一起享用自助餐,餐厅特别布置皮卡洛儿童专属自助餐区,席间,孩子们还可以参加有趣的皮卡洛DIY课堂,制作扇子,度过一个欢乐的六一亲子时光!

吃粽子啦

如果家里今年没有动手包粽子
那就看看有没有你喜欢的粽子吧
作为中华民族古老的传统节日之一
端午节怎能少了一粒粒青葱饱满的美味香粽?

艾美酒店
香菇鲍鱼粽、蛋黄咸肉粽、蜜枣碱水粽、八宝养生粽
马哥孛罗
红豆沙碱水粽、红豆莲枣粽、瑶柱龙兜粽、蛋黄咸肉粽、肇庆裹蒸粽
喜来登酒店
菌菇鸡肉粽、蜜枣养生粽、板栗鲜肉粽、原味碱水粽
朗豪酒店
瑶柱裹蒸粽、五谷杂粮粽、豆沙枧水粽、纯正枧水粽
悦华酒店
养生松针鲍鱼粽、养生松针瑶柱粽、蚝皇烧肉粽、莲蓉蛋黄粽、闽南碱水粽
海景千禧
养生鲍鱼粽、红烧大肉粽、紫米豆沙粽、豆沙碱水粽
往期精彩内容推荐:
这个五月,让芒果很忙吧 | 研色
五月绿精灵-芦笋大餐 | 研色
用自己的双手,画出美颜相机里的自己 | 过好今天
致敬厦门餐饮本土天后 | 研店
没有可乐的鸡翅?花椒来帮忙吧 | 研食