- 神奇的苦味蔬菜 海吉星生活-蚌埠海吉星

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小伙伴们,你们还好吗
感受到了蚌埠来自夏天的恶意了吗
现在的蚌埠不再叫蚌埠
它有一个洋气的英文名叫
塞德尼玛·乌奇麻黑

朋友圈都在传这个段子

皇上,臣妾有一事相求!”
“但说无妨。”
“恳请将臣妾打入冷宫
臣妾受不了了,天儿太热了!”
相信小伙伴们已经感受到了
“出门5分钟,流汗2小时”的煎熬

大家只有一个感受
热热热热热热热热热热热热热热热热!
这周的蚌埠真的是人间炼狱!

马上进入六月的高温
任性的蚌埠给你最独特的享受
全部都是
高温天气!!!
惊不惊喜王克强?
开不开心?
刺不刺激?

夏季高温
越热越上火啊
许多人又出现了食欲不振的症状
其实这些症状就是“苦夏”所导致的。

星友们看过来!
夏季的最佳饮食搭档你必须知道!
神奇的苦味蔬菜——苦瓜
夏天天热,
吃酸甜辣咸的人很多,
喜欢苦味的人也不少,
苦瓜就是神奇的苦味蔬菜。
经常吃苦瓜的人看过来,
保准让你不后悔!
苦瓜的神奇功效
清热去火
夏天来了,不吃点苦瓜怎么能抵抗这难熬的燥热。苦瓜具有很好的清热去火效果,经常吃凉拌苦瓜能减轻因内心燥热引起的烦闷,令人神清气爽三鞭海狗丸。
减肥瘦身
5月不减肥,6月徒伤悲,还在靠节食减肥的姑娘们看过来,喝点苦瓜汁可能更有助于帮你变成“小腰精”。
苦瓜中含有大量的清脂素,能有效减少体内脂肪,最好的方法是直接榨成苦瓜汁,这样能最大限度的被身体吸收。如果觉得太苦金狮子史基,可以加适量冰糖调和口感。

治疗痱子
到七八月份大暑的时候,很多人身上都免不了起痱子耿长军。尤其是家里有宝宝的人,看到孩子身上都是小红点别提多揪心了。将苦瓜切片以后直接涂抹在痱子处,轻轻擦拭一会,每天2次,对治疗痱子有很好的效果。
治疗蚊虫叮咬
蚊虫叮咬后身上容易出现小包,苦瓜也能有效治疗蚊虫叮咬,因为它具有促进伤口愈合、缓解瘙痒的作用。下次再被蚊子咬了,不妨取一片薄薄的苦瓜敷在伤口处,很快就能好!
治疗中暑
随着温度升高,口干舌燥、闷汗或头昏脑涨等中暑现象也时有发生,只要多吃苦瓜,就能有效地减轻中暑症状。
如果已经中暑晕倒,清醒后准备一杯热水,加入苦瓜片和茶叶一起泡水喝,也能治疗中暑。
美容祛痘
苦瓜具有滋润皮肤、缓解皮肤燥热的作用,脸上有痘痘的仙女们可以试试用苦瓜片祛痘。
先将苦瓜切片后放在冰箱冷藏,半小时后取出敷在洗干净的脸上,20分钟后洗净,每周3次,徐慧宣对治疗青春痘大有裨益。
缓解牙疼
治牙疼的方法乐姐之前介绍过不少,比如用花椒敷在患处就能缓解,这里小编再介绍一种,用苦瓜也可以缓解牙疼哟~
将苦瓜去籽后捣碎,用纱布包裹后敷在疼痛的牙龈处可缓解;如果觉得麻烦李大勋,可直接将苦瓜不去籽切薄片,在水中煮沸,加少量冰糖饮用。
降血糖
苦瓜的提取物中含有两种活性成分——苦瓜素(charantin,也叫苦瓜甙)和多肽P,有潜在的降血糖效果。而且,苦瓜中的膳食纤维含量很多,含糖比例低,所以是一种升糖速度比较慢的健康蔬菜。血糖较高的人能够放心食用。
高血糖患者可以多吃点苦瓜来进行辅助性治疗,但是千万不能完全替代药物,建议要听医嘱哦~
很多小仙女要说了,
苦瓜很好,但是我怕苦怎么办呢

接下来让吉星姐告诉你哈!

冷 藏
先把苦瓜切开去瓤,然后直接放入冰水中冰半个小时,或者放置在冰箱的保鲜层一小时,取出后烹食能明显感觉苦味变淡了。
混 炒
清炒苦瓜吃不惯,可以把苦瓜和其他味道重的蔬菜一起炒,比如辣椒炒苦瓜,辣味就能遮盖掉苦瓜本身的味道。

反复水洗
将苦瓜去籽切条,然后再用凉水清洗。浸泡5分钟后挤出水分,再反复清洗三四次,苦汁就能洗掉大半。
盐 渍
苦瓜切片后在表面撒上少量盐腌制10分钟,再把腌出的水挤出倒掉,并用清水洗一遍,苦味瞬间少一半!

蘸酱调味
做凉拌苦瓜的时候,不如准备一些黄豆酱或者辣椒酱,用苦瓜蘸酱吃,会有不一样的口感酷比小侦探。
苦瓜食谱推荐
尖椒豆豉炒苦瓜
材料:
苦瓜2根,尖椒2个,盐、豆豉、甜椒、生抽、味全高鲜适量
步 骤:
1、苦瓜对切开,将籽剖出童心是小鸟,切片后放适量盐进行腌制。
2、尖椒切圈,红椒切丝,生姜切片。
3、豆豉切碎内网通。
4、锅内油烧至七成热。
5、下入生姜,青红椒,豆豉炒香。
6、放入苦瓜翻炒一分钟。
7、煸炒片刻,加入生抽,味全高鲜炒匀后即可出锅。
苦瓜炒莲藕
材料:
苦瓜半根,莲藕1节,红椒半只,南瓜1小块,盐、植物油、味全高鲜、淀粉适量
步 骤:
1、莲藕刨去皮切条,苦瓜去籽切条,红椒、南瓜切条;
2、苦瓜、南瓜分别入沸水中焯烫捞出沥干;
3、藕条入沸水中焯熟捞出沥干;
4、热油锅,倒入藕条、南瓜、苦瓜翻炒;
5、加入红椒炒几下,加盐、味全高鲜,再勾薄芡炒匀即可出锅。

鲜菌炒苦瓜
材料:
苦瓜350克,鲜蘑150克,生姜末适量,小红辣椒4根,盐5克,花生油30克
步 骤:
1、主辅料洗净待用,小红辣椒可以去除苦味;
2、主辅料改刀待用,鲜蘑上锅蒸5分钟,可以去水汽而不变色;
3、取炒锅放入30克花生油,放入姜炒出香味,放苦瓜,鲜蘑大火煸炒2分钟;
4、放入盐,蔬果粉出锅装盘即可。

橙汁苦瓜
材料:
苦瓜1根,胡萝卜1根,橙汁1瓶
步 骤:
1、胡萝卜去皮切条,苦瓜去籽切条。
2、锅内倒水,加少许盐焯熟胡萝卜和苦瓜,捞出后放入冰块中,搅拌降温。
3、盛出冷却好的苦瓜和胡萝卜,加橙汁浸泡,冷藏1小时以上。
4、捞出泡好的苦瓜和胡萝卜,即可食用。
这么神奇的蔬菜
在哪里呢,
就在蚌埠海吉星
赶快来采购吧!

我在
这里

地址:蚌埠海吉星淮上区解放北路368号
咨询热线:0552—3098888-0
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至“中华玉博园站”即可到达
最后送个6月节气给大家,拿走不谢
6月节气

儿童节
1949年11月,国际民主妇女联合会在莫斯科召开执委会决定,将每年6月1日作为国际儿童节。1950年6月1日,新中国的小主人们迎来了第一个国际儿童节。
父亲节
顾名思义是感恩父亲的节日,约始于二十世纪初,起源于美国,最广泛的日期在每年6月的第三个星期日,世界上有52个国家和地区是在这一天过父亲节。

端午节
端午节,为每年农历五月初五,自古以来便有划龙舟及食粽等节日活动。自2008年起,端午节被列为国家法定节假日。
夏至
夏至在每年公历6月21日或22日,时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。



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