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关于空腹不宜进食的文章一直在微信朋友圈里流传,比如,空腹不能吃西红柿、柿子、牛奶、豆奶,也不能喝蜂蜜水和香蕉,到底这些健康文章是有用建议还是虚假谣言?网闻中提到西红柿、牛奶、豆浆以及蜂蜜等食物不宜空腹食用的观点大多数是对的空镜子,但有些并不真实,要视情况而定。
网传:空腹吃柿子、西红柿易胃结石

网闻称西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应金浩森,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,或形成胃结石贝特霍尔德。
“确实有这种说法,一般西红柿跟柿子不主张空腹吃,他们含有丰富的果胶,容易引起胃结石,”专家表示,和其他食物一起食用两世花,会达到中和作用,这样对肠胃就比较好。
鉴定:真
网传:空腹饮用牛奶、豆奶营养有限

牛奶因其营养价值高成为市民日常饮食的箭穿万里常邢育森客。网闻指出空腹饮用牛奶时,牛奶中的蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
空腹喝牛奶起不到营养滋补作用确实有依据,“牛奶含有的蛋白质非常丰富;空腹喝牛奶的话,牛奶本身的营养物质会随排泄物排走,真正的营养吸收不了。”
建议:饮用牛奶时适当补充小面包,饼干公主小凡,对牛奶吸收起促进作用李承璁。与牛奶具有同类性质的豆浆在网闻中也被指出不宜空腹饮用。专家指出,豆浆本身含有充足的植物蛋白,空腹饮用觅仙泉,确实会浪费其本身的营养价值。
鉴定:真
网传:空腹喝蜂蜜水会导致胃溃疡

网闻提出,空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。
专家指出,临床上没有碰到过此类病例。实际上茜施尔,医生还曾指导患有便秘的病人空腹喝蜂蜜水,但蜂蜜一定要兑温水。理论上讲,蜂蜜含糖量高,进入肠胃后,会使胃酸分泌过多;长时间空腹饮用,会对胃产生刺激。但在一般情况下,用250毫升的温水就可把蜂蜜糖量的浓度降低。不能绝对地认为空腹饮用蜂蜜水会对胃不好,主要看个体的身体素质,肠胃功能正常的市民可以尝试空腹饮用蜂蜜水。
鉴定:假
来源:信息时报